Mmmmh.... Greatberry® Marmelade!
Selbstgemachter Fruchtaufstrich mit Greatberries
Zutaten- 4 Tassen Saskatoon Beeren
- 3 1/4 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Wasser
- 1/2 eine Zitrone (Saft und Schale)
- Beeren waschen und trocken tupfen.
- Beeren, Zucker und Wasser in einem großen Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen.
- Zitronensaft und Schale dazugeben und weitere 15 Minuten kochen lassen.
- Dann die Marmelade schnell in vorbereitete Gläser füllen und sofort mit dem Deckel verschließen.
- Dann die Gläser abkühlen lassen. – Fertig.
