Greatberry® Marmelade

Mmmmh.... Greatberry® Marmelade!

Selbstgemachter Fruchtaufstrich mit Greatberries

Zutaten

  • 4 Tassen Saskatoon Beeren
  • 3 1/4 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1/2 eine Zitrone (Saft und Schale)

Zubereitung

  • Beeren waschen und trocken tupfen.
  • Beeren, Zucker und Wasser in einem großen Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen.
  • Zitronensaft und Schale dazugeben und weitere 15 Minuten kochen lassen.
  • Dann die Marmelade schnell in vorbereitete Gläser füllen und sofort mit dem Deckel verschließen.
  • Dann die Gläser abkühlen lassen. – Fertig.

Greatberry

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